Menú de Il Formaggio

Mozzarella

Cilindro, 1.1 Kilogramos • Bloque, 1 Kilogramo • Rallado, 2 Kilogramos

Ovoline

217 Gramos

Bocconcini

1 Kilogramo

Ricotta

2 Kilogramos

Antioqueño

1 Kilogramo

San Marino

400 Gramos

Cuajada

1 Kilogramo

Provolone

1 Kilogramo

Mascarpone

500 Gramos

Costeño

1 Kilogramo

Sfoglia

500 Gramos

Caciotta

1 Kilogramo

Stracchino

350 Gramos

Campesino

1 Kilogramo

Queso Crema

1 Kilogramo

Stracciatella

1 Kilogramo

Griego

1 Kilogramo

Fresa

1.5 Kilogramos

Melocotón

1.5 Kilogramos

Natural

1.5 Kilogramos

62° Brix

400 Gramos • 2.5 Kilogramos • 10 Kilogramos

69° Brix

10 Kilogramos

Kumis

1.5 Kilogramos • 240 Gramos

Leche Evaporada

1.75 Kilogramos • 240 Gramos

Mantequilla

1 Kilogramo

Suero Costeño

1 Kilogramo