Bruschetta Prosciutto e Manchego
Pan toscano con prosciutto, tomate, manchego y aceite de oliva
Grupo Zona K
Menú de Luna
Antipasti
Arancini
Bolitas de arroz rellenas de mozzarella, tilsit, gruyere y parmesano con napolitana picante
Vitello Tonnato
Finas tajadas de lomito de ternera con alcaparras, rúgula, tomate cherry y salsa ventresca
Cuori di Palma al Forno e Legna
Palmitos frescos al horno de leña
Verdure con Formaggio Caprino
Vegetales a la parrilla con robiola y balsámico
Asparagi alla Parmigiana
Espárragos con parmesano
Calamari Fritti con Zucchine
Calamares fritos con zucchini y albahaca
Gamberi Piccoli alla Griglia
Gambitas a la parrilla
Cono di Gamberetti
Camarones fritos con mayonesa japonesa picante
Polipo con Patate
Pulpo a la parrilla con chimichurri y papa
Mozzarella en Carrozza
Mozzarella apanado con napolitana
Tortino di Melanzane
Berenjena, mozzarella, parmesano, tomate y napolitana al gratín
Fiori di Zucca
Flores de zucchini rellenas de tilsit, gruyere y mozzarella con napolitana picante
Chips di Zucchine
Chips de zucchini apanados con salsa tzatziki
Bruschetta con Pomodoro
Pan toscano con tomate y albahaca
Ceviche di Gamberetti
Ceviche de camarones
Prosciutto con Parmigiano o Melone
Prosciutto con parmesano o melón
Prosciutto, Mozzarella e Pomodoro
Prosciutto, mozzarella, tomate milano y albahaca
Focacce
Focaccia Leo
Robiola, tomate milano, rúgula y aceite de trufas
Focaccia Salmone Affumicato
Salmón ahumado, robiola y rúgula
Focaccia Luna
Tomates secos, champiñones, alcachofas, mozzarella, tilsit, aceitunas kalamata, rúgula y gruyere
Schiacciata York, Funghi e Mozzarella
Jamón, portobello, mozzarella y tilsit
Insalate
Cogollos Reno
Cogollos de lechuga con salsa césar
Insalata di Ricotta e Pomodoro
Ricotta, tomate cherry, rúgula, aceitunas kalamata y aceite de oliva
Capellini di Cuori di Palma
Palmitos frescos, mozzarella, gruyere y limón
Insalata Primavera
Variedad de tomates, aguacate, pepino, lenteja beluga, cebolla crocante y aceite de oliva
Insalata di Carciofi
Rúgula, alcachofa, palmitos frescos, parmesano, dijon y aceite de oliva
Insalata Caprese
Mozzarella o burrata, tomate milano, albahaca y aceite de oliva verde
Insalata Cesare Rustica con Calamari
Calamares, tomates secos, parmesano, aceitunas kalamata, crutones y salsa césar
Insalata Cesare con Pollo
Pollo, parmesano, huevo, crutones y salsa césar
Insalata Michelle
Carpaccio de res a las tres pimientas, lechugas mixtas, tomate milano y salsa michelle
Insalata di Mare
Rúgula, escarola, maíz, habas, arvejas, langostinos y calamares a la parrilla y vinagreta
Insalata Pearl Lynn
Rúgula, escarola, parmesano, tomate milano y vinagreta
Insalata Sofia
Rúgula, escarola, nueces, pera, parmesano y salsa miel mostaza
Insalata Tricolore con Pollo
Pollo, rúgula, radicchio, tomate milano, endivias y vinagreta de mostaza
Insalata Oliver
Salmón ahumado, endivias, maíz, aguacate, lechuga romana, feta, limón y aceite de oliva
Insalata Margie
Rúgula, escarola, maíz, habas, arvejas, salmón a la parrilla y vinagreta
Zuppe
Crema di Carciofi
Crema de alcachofa con parmesano, crema de leche y crutones
Crema di Pomodoro
Crema de tomate con pan toscano gratinado
Zuppa di Verdure
Sopa de vegetales
Minestrone di Riso alla Genovese
Sopa de vegetales con arroz, pesto y ajo
Crema di Carote con Gorgonzola
Crema de zanahoria con gorgonzola y crutones
Frutti di Mare alla Viareggina
Sopa de pescado y frutos del mar con napolitana picante
Cozze con Pomodoro
Mejillones en napolitana picante de pescado y salsa napolitana
Riso & Polenta
Riso al Achiote
Arroz achiotado con vegetales, pescado blanco, chimichurri y alcaparras
Polenta Funghi
Hongos porcini y champiñones sobre polenta
Polenta Burrata
Burrata sobre polenta con mozzarella, gruyere, caciotta y gorgonzola
Carpacci
Carpaccio Cipriani
Res a las tres pimientas con salsa cipriani
Carpaccio di Cuori di Palma
Res a las tres pimientas con salsa cipriani
Carpaccio di Polipo e Pomodoro
Pulpo con tomate, cilantro y cebollín
Carpaccio di Manzo con Funghi e Groviera
Res con champiñones y gruyere
Carpaccio di Salmone e Mozzarella
Salmón y mozzarella
Carpaccio di Salmone con Sedano e Capperi
Salmón con apio, alcaparras y albahaca
Carpaccio di Carciofi Gratinati
Alcachofa gratinada con tilsit, gruyere, mozzarella y parmesano
Carpaccio Michelle
Res a las tres pimientas con salsa michelle
Carpaccio di Avocado e Gamberetti
Aguacate con camarones, tomate, cebollín y cilantro
Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano
Res con rúgula y parmesano
Risotti
Risotto Carciofi
Alcachofas y parmesano
Risotto Verde
Mascarpone, parmesano, gruyere, espinaca y champiñones
Risotto al Telefono con Burrata
Burrata, mozzarella, napolitana, parmesano, crema de leche y albahaca
Risotto Gamberi
Langostinos, rúgula y tomate
Risotto Quattro Formaggi
Tilsit, gruyere, gorgonzola y parmesano
Risotto Portofino
Mejillones, calamares, langostinos, camarones, pescado blanco, salmón y tomate
Risotto Primavera
Vegetales y parmesano
Risotto al Nero di Seppia
Calamares en su tinta
Risotto al Salto con Bocconcini di Filetto
Al salto con bocados de lomo estofados en vino tinto
Risotto Salmone e Pesto
Salmón a la plancha en salsa de pesto
Risotto Funghi Porcini, Carciofi e Pomodoro
Hongos porcini, alcachofas, tomate y aceite de trufas
Pizze
Pizza Margherita
Mozzarella o burrata, napolitana y aceituna kalamata
Pizza al Teléfono
Mozzarella, napolitana, crema de leche y albahaca
Pizza Diavola
Mozzarella, salami picante, queso de cabra y napolitana
Pizza dell’Orto
Mozzarella, champiñones, alcachofas, rúgula, anchoas, salsa césar y napolitana
Pizza Capricciosa
Mozzarella, prosciutto, alcachofas, champiñones, aceitunas kalamata y napolitana
Pizza Prosciutto e Rucola
Mozzarella, prosciutto, rúgula y napolitana
Pizza Fugazzeta
Mozzarella, jamón, cebolla frita y orégano
Pizza Biancaneve
Mozzarella, gruyere, gorgonzola y tilsit
Pizza Bianca al Prosciutto
Mozzarella, prosciutto, tilsit, tomate y rúgula
Pizza Calamari
Mozzarella, calamares apanados y napolitana
Pizza Marie
Mozzarella, jamón, piña y napolitana
Pizza Napoletana
Mozzarella, anchoas y napolitana
Pizza Pomodoro e Parmigiano
Mozzarella, tomate, parmesano, rúgula y napolitana
Pizza Funghi Selvatici
Mozzarella, champiñones, orellanas, portobello y napolitana
Pizza Albalonga
Mozzarella, salsa pesto, tomates secos, tomate y queso de cabra
Pizza Quattro Stagioni
Dividida en cuatro: mozzarella, champiñones, alcachofas, aceitunas kalamata, prosciutto y napolitana
Pizza Vegetariana
Mozzarella, espárragos, zucchini, tomate, cebolla, pimentón, aceitunas kalamata, champiñones y napolitana
Pesce
Salmone con Salsa di Basilico e Pinoli
Salmón a la parrilla con salsa de albahaca y piñones
Pesce Bianco con Pomodoro
Pescado blanco de temporada apanado con salsa de tomates
Pesce Bianco al Pistacchio
Pescado blanco de temporada envuelto en pistacho
Salmone con Salsa di Capperi
Salmón al vapor con salsa de alcaparras, vino blanco y limón
Salmone Affumicato della Casa
Salmón ahumado de la casa con vegetalesy croquetas de papa
Pesce Bianco Isolana
Pescado blanco de temporada al vino blanco con calamares, mejillones, camarones y napolitana
Polli
Pollo al Mattone
Pollo deshuesado en salsa de champiñones al horno de leña
Paillard di Pollo
Pechuga de pollo con rúgula y tomate
Pollo alla Milanese
Milanesa de pollo con rúgula y tomate
Pollo alla Parmigiana
Milanesa de pollo apanada con gruyere, mozzarella y jamón con rúgula y tomate
Vitello
Ossobuco alla Milanese
Ossobuco de ternera en su propia salsa rústica con risotto
Scaloppine di Vitello con Funghi Porcini
Scaloppine de ternera con hongos porcini
Scaloppine di Vitello con Carciofi
Scaloppine de ternera con alcachofas
Polpettine di Vitello
Albóndigas de ternera con champiñones, arvejas, tomate y napolitana
Saltinbocca alla Romana
Scaloppine de ternera con prosciutto y vino blanco con puré de papa
Piccata di Vitello
Ternera con limón, alcaparras y vino blanco
Vitello alla Milanese
Milanesa de ternera con rúgula y tomate
Vitello alla Parmigiana
Milanesa de ternera apanada con gruyere, mozzarella y jamón con rúgula y tomate
Carni
Roast Beef Mostarda Rustica
Lomo de res con salsa de mostaza antigua al horno de leña
Bondiola
Rollo de cerdo con salsa agridulce y puré de papa criolla
Bistecca alla Fiorentina
Porterhouse con finas hierbas
Filetto di Manzo al Pepe
Lomo de res a la pimienta negra o verde con papas fosforito
Robespierre al Pepe Nero
Medallones de chata a la pimienta negra
Tagliata di Manzo al Vino Rosso
Chatas de res al vino tinto
Strip Loin Americano
Al horno de leña, 350 gramos
Rib Eye Americano
Al horno de leña, 350 gramos
Punta di Anca Nazionale
Al horno de leña, 350 gramos
T-Bone
Al horno de leña
Coda alla Vaccinara
Rabo de toro con polenta
Spezzatino di Carne e Risotto Parmigiano
Bocados de lomo estofado en vino con risotto a la parmesana
Pasta Al Forno
Rigatoni Tammy
Gratinado con berenjena, caciotta, mozzarella, tomate y napolitana
Lasagne alla Bolognese
Lasagna con salsa bolognesa
Fettuccine al Quattro Formaggi
Gratinado con tilsit, gruyere, gorgonzola y parmesano
Linguine Cipriani
Gratinado con jamón, bechamel y parmesano
Cappelletti di Funghi e Prosciutto
Cappelletti de champiñones y prosciutto gratinado con napolitana y crema de leche
Pasta Ripiena
Ravioli di Vitello con Carne e Funghi
Ravioli de ternera con salsa bolognesa y champiñones
Ravioli Neri di Gamberetti
Ravioli negro de camarones con rúgula y napolitana
Ravioli di Ricotta e Spinaci
Ravioli de ricotta y espinaca con mantequilla y salvia
Mezzelune di Zucchine al Pomodoro
Ravioli media luna de zucchini con mozzarella, tomate y napolitana
Pasta Lunga
Bucatini all’Amatriciana
Tocineta, napolitana, cebolla, tomate y pecorino
Fettuccine Parmigiano
Salteado en nuestra rueda de parmesano
Bucatini con Carciofi
Alcachofas y crema de leche
Fettuccine alla Mediterranea
Al curry con langostinos, vodka, guisantes y crema de leche
Spaghetti al Limone
Parmesano y limón amarillo
Linguine alla Puttanesca
Alcaparras, aceitunas, tomate, aceite de anchoas, napolitana y ajo
Cappellini alla Checca
Tomate, mozzarella y albahaca
Spaghetti alla Carbonara
Tocineta, parmesano y crema de leche
Linguine con Gamberetti
Camarones, tomate y napolitana picante
Fettuccine al Tre Funghi Selvatici
Hongos porcini y crema de leche
Pappardelle al Telefono
Mozzarella, napolitana, crema de leche y albahaca
Fettuccine alla Bolognese
Tradicional salsa de carne y tomate
Spaghetti Cacio e Pepe
Pecorino, parmesano y pimienta
Linguine al Frutti di Mare
Mejillones, calamares, langostinos, pescado blanco, salmón, camarones, tomate y napolitana picante
Pasta Corta
Fusilli al Pesto Genovese
Pesto genovés y crema de leche
Paccheri al Funghi Selvatici
Portobello, champiñones, hongos porcini, crema de leche y parmesano
Penne Primavera
Vegetales, napolitana y crema de leche
Penne alla Vodka
Nuestra clásica salsa vodka
Penne alla Vodka con Salmone
Nuestra clásica salsa vodka con salmón
Trippico Tricolore del Sr. Rossetti
Fusilli al pesto genovese, penne all’arrabbiata y spaghetti alla carbonara
Paccheri alla Genovese
Paccheri con ragú de costilla de res en su propia salsa
Gnocchi alla Crema di Brie
Gnocchi de papa con brie y crema de leche
Gnocchi Verdi al Gorgonzola
Gnocchi de espinaca y ricotta con gorgonzola y crema de leche
Gnocchi alla Criolla
Gnocchi de papa criolla con mozzarella, tomate, cebolla, napolitana y crema de leche
Dolci
Cioccotiramisu
Tiramisu de la casa con salsa de chocolate caliente
Tiramisu della Casa
Especialidad de la casa
Tartufo
Gelato de chocolate y vainilla cubierto de chocolate crocante
Isla Flotante
Merengue suave, crema inglesa y caramelo
Crêpe di Arequipe
Crepe de arequipe con gelato de vainilla
Crêpe di Nutella e Banane
Crepe de nutella con banano, crema y gelato de vainilla
Torta Vicky
Torta de chocolate de la casa
Obleas Michelle
Obleas rellenas de gelato
Torta di Formaggio
Tarta de queso, especialidad de la casa
Panna Cotta
Flan de crema de leche con caramelo
Créme Brûlée
Especialidad de la casa
Bavarois
Merengues con crema chantilly, fresas, gelato de vainilla y salsa de chocolate
Profiteroles
Bizcochuelos rellenos de gelato de vainilla con salsa de chocolate
Creme Caramel
Torta de caramelo con salsa de caramelo y gelato de vainilla
Volcan de Kocholate
Volcán de chocolate semiamargo con gelato de vainilla
Millefoglie di Frutti Rossi
Hojaldre con moras, fresas y crema chantilly
Millefoglie di Mele
Hojaldre de manzana con gelato de canela
Tre Latte
Tres leches con arequipe y coco
Focaccia di Arequipe e Mozzarella
Focaccia de arequipe y mozzarella
Focaccia di Nutella e Banane
Focaccia de nutella y banano
Café Illy
Espresso
Espresso Macchiato Arequipe
Espresso Doppio
Espresso Irish
Latte
Mokaccino
Coretto Grappa
Cappuccino
Cappuccino Baileys
Cappuccino Viennese
Cappuccino Frangelico
Tisana & Té
Sonora Soledad
para momentos de introspección
Levitante
relaja y concentra la mente
Chapinero Chai
despierta el flujo energético
Leche Dorada
activa la defensa natural del cuerpo
Sabio Refugio
ayuda a disminuir la ansiedad
Ensueño Bereber
inspiración y paz
Not So Classic Cocktails
Medallo
ron medellín, limón, syrup de uchuva
Livorno Negroni
gin, campari, chartreuse jaune, vermouth rosso
Boulevardier Favorite
bourbon, campari, vermouth, limoncello
Piña Spritz
aperol, syrup de piña, prosecco
Wine Pisco Sour
pisco, limón, esfera de vino, angostura
Jimmy
mezcal amores, limón, pepino, sanpellegrino acqua tonica
Old Man
ron botran solera 8, codorniu, angostura, hierbabuena
Martini Lovers
Revolution Martini
tequila, vodka, syrup de mango
Mojito Martini
ron, limón, hierbabuena, aceitunas, vermouth
Sapphire Martini
gin, blue curaçao, vermouth
Citrus Martini
vodka, limoncello, aceitunas
Espresso Martini
vodka, frangelico, espresso illy
Cosmopolitan
vodka, cranberry, limón, triple sec
Manhattan Piccolo
bourbon, vermouth rosso, angostura
Apple Martini
vodka, ron, syrup de manzana
Tomatini Piccolo
vodka, vermouth, tomate
Tomatini Piccolo Grey Goose
vodka grey goose, vermouth, tomate
Dry Martini
Tanqueray
Tanqueray Ten
Tanqueray Rangpur
Citadelle
Beefeater
Bombay Sapphire
Bulldog
Hendrick’s
London No. 1
Selva
Absolut
Belvedere
Grey Goose
Tito’s
Classic Cocktails
Alexander
Aperol Spritz
Black Russian
Bellini
Caipiriña
Bloody Mary
Daiquiri
Kir Royal
Margarita
Mojito
Negroni
Old Fashioned
Moscow Mule
Long Island
Carajillo 43
Pisco Sour
Gin Tonic Sanpellegrino
Beefeater
limón, fresa
Beefeater 24
toronja, enebro
Tanqueray
limón
Tanqueray Ten
toronja, limón
Tanqueray Rangpour
toronja, limón, naranja
Bombay Sapphire
limón, enebro
Blue Ribbon
pimienta, naranja
Hendrick’s
esfera de pepino
Bulldog
fresa, anis
Citadelle
toronja, canela
Mom
fresa
London No. 1
toronja, enebro
Monkey 47
naranja
Selva
limón